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.喙扁平，长7厘米，宽2.8厘米左右，桔黄色。颈细长，向前呈弓形，颈长27厘米，颈围10厘米左右。胸深10厘米左右，胸宽11厘米左右，皖西鹅雏价格，龙骨长17厘米左右，背宽广平直，挺拔健壮。盆宽、长各11厘米左右。两腿健壮有力，跖蹼均为桔黄色，跖长8厘米左右。公鹅体形略大，有好斗性，叫声高而宏亮，体重4kg～5kg；母鹅体形略小，体重3.5kg～4kg，性情温驯，叫声低而清脆，腹部有少量不太明显的皱褶，欲称“蛋包”。

豁鹅由于体形小，肥肝效果不理想。成年鹅填饲3～4周，肥肝平均产量250克左右，莱茵鹅雏的价格，仅达586克，莱茵鹅雏基地，多数采用其杂交方式生产肥肝。豁鹅全身白毛，羽绒质量较佳。活鹅人工拔毛，一年可拔两次，每次可拔75克，含绒量为30%。活鹅拔毛蓬松度好，不含杂毛，飞丝少，深受羽绒加工商欢迎。屠宰拔毛每只可产毛140克，产绒60克左右。120日龄前的育肥鹅含绒量低、绒絮短，河北鹅雏，越冬后的鹅羽绒质量，利用价值极高。

1、小鹅瘟雏鹅活苗：未经小鹅瘟活苗的种鹅的后代雏鹅，或经小鹅瘟活苗100天之后的种鹅的后代雏鹅，在出壳后1-2天应用小鹅瘟雏鹅活苗皮射。后7天内需隔离饲养，防止在未产生之前因野外强而引起发病，7天后的雏鹅已产生，基本上可抵抗强的而不发病。昌图常杰鹅雏孵化厂昌图常杰鹅雏孵化厂